Norman.G.Marriott

作者 Norman C Lee 出版社 中国轻工业出版社 类别 轻化工科技
吹塑成型加工工业正在不断地发展和完善，然而有关吹塑成型设计方面的著作极少。本书为初步接触吹塑制品生产的人员提供了一些非常实用的基本设计信息，也为一些具有一定吹塑成型设计经验的工程设计人员提供了一些解决复杂吹塑成型制品设计的有效指导。

作者 Norman G Marriott 出版社 中国轻工业出版社 类别 食品科技
本书是美国现代食品科技系列的第四册，全书共分20章，主要讨论与污染、清洁剂、消毒剂和清洁设备有关的原理，以及就如何应用这些原理达到食品加工所需的卫生环境提供指导。 本书内容全面，科学性、理论性及实用性强，不仅可作为食品加工等相关课程的参考书，同时，还可作为各食品企业的参考书。