鲍思陶

茶典

茶典:闲对茶经忆古人

作者 鲍思陶 出版社 山东画报出版社 类别 文化
中国是茶的国度,从古至今,茶对于中国人来说都有着非同寻常的意义。关于茶的起源的传说很多,几乎每一种名茶的背后都有一段动人的故事。中国有制茶和喝茶的确切文献记载是从西汉开始的。但从西汉直到魏晋,当时最为流行的饮料还是酒。到了唐代,茶的地位上升,开始发起对酒的挑战。宋代,茶便占据了上风,成为人们生活中最重要的饮料了。《茶典》共收唐宋直至清代的重要茶学著作七部。包括唐代陆羽的《茶经》....
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