邵玉芬

作者 邵玉芬 出版社 中国轻工业出版社 类别 食品科技
本书是“现代食品丛书”之一。先介绍了孕妇的营养与健康，然后，对症下药介绍了各种孕妇不同时期的营养与膳食。全书理论科学、数据精确，内容实用。本书不仅可供孕妇参考，更能为我国进入21世纪后，起到催化这类孕产乳母食品的工业化生产的作用。