蓝永强

作者 蓝永强 出版社 广东经济出版社 类别 时尚
这是一本关于“甜蜜之饮”的书。我们知道，生活是甜蜜的，而本书要告诉你的是：甜蜜也是可以制造。本书以图解方式详细介绍了可可与巧克力饮品的原料、配料、纯饮品制作方法以及几十中经典饮品的调制技巧。全书由专业技师全程指导，深入浅出、方便易学。

作者 蓝永强 出版社 广东经济出版社 类别 时尚
今天，鸡尾酒的调制和品赏已经成为一门艺术和一种时尚。只要你举起酒杯，你就可以品赏杯中的万种风情。本书以图解方式详细介绍了鸡尾酒的各种基酒、辅料、杯具和调制方法以及忧郁的月亮、少女的祈祷、紫罗兰之恋、自由古巴等几十种经典饮品。全书由专业技师全程指导，深入浅出、方便易学。

作者 蓝永强 出版社 广东经济出版社 类别 时尚
茶饮缘来可以时尚。本书以图解方式详细介绍了各款经典的西式奶茶、花茶、果茶、冰茶的材料搭配、冲泡方法、操作过程和制作技巧。全书由专业技师全程指导，深入浅出、方便易学。

作者 蓝永强 出版社 广东经济出版社 类别 时尚
今天，咖啡作为一种可以承载情感、左右心情的时尚饮品，已经深深地渗透大我们的饮食文化之中了。本书以图解方式详细介绍了咖啡的历史、文化、礼仪、器具、烘焙、配方以及几十款经典世上的咖啡饮品的煮泡方法。全书由专业技师全程指导，深入浅出、方便易学。

作者 蓝永强 出版社 广东经济出版社 类别 时尚
没有比果汁更为健康的时尚饮品了。让我们在鲜果的香甜芬芳中汲取营养，在果饮的五光十色中品位时尚。本书以图解方式详细介绍了四季鲜果的品质、营养价值，果饮的调制器具和各种配料以及几十种世上化经典果汁饮品的调制方法。全书由专业技师全程指导，深入浅出、方便易学。