舒尔曼

作者 舒尔曼 译者 潘凤财 樊俊 叶秀敏 出版社 中国轻工业出版社 类别 饮食
本书介绍的旅行在外就餐时有关饮食营养的健康指南。它提供世界各地重要餐饮品牌及其具体食品的营养分析和建议，并介绍其特殊的烹饪风格，范围从著名快餐厅到知名的连锁店再到欧洲、美洲及亚洲的饮食等。这本指南还包括：明智地选择旅行用餐；明智地选择膳食健康。旅行中用餐时，你肯定想吃得好些，而且无论你想吃得健康还是想吃得便宜实惠，你都需要确认你做出的饮食选择是明智而健康的。