美国农业部

作者 美国农业部 译者 张雪兰 出版社 京华出版社 类别 饮食
本书是1980年起每5年修订一次，最新的修订版《2005年美国膳食指南》于2005年1月由美国卫生与公共服务部、美国农业部联合发布。《美国膳食指南》依据的是最新的科学证据以及对国民健康状况的调查，其提出的建议和推荐考虑了各种人群，包括性别，种族、年龄以及其他特殊的群体。因此，具有无庸置疑的科学性、权威性、适应性。为了我国读者的方便，我们将英文版中采用的英制计量单位都换算成了公制....