梁庆华

作者 徐润 梁庆华 出版社 中国轻工业出版社 类别 轻化工科技
本书共四篇。第一篇主要介绍了明胶的种类用途及性质；第二篇介绍了明胶的生产；第三篇阐述了明胶生产中的检验和成品的分析；最后一篇阐述了明胶的应用。