本书编辑部

作者 本书编辑部 出版社 三联书店 类别 社会学
1995年，时逢邹韬奋先生诞辰100周年，生活·读书·新知三联书店继承《生活》的传统，于1月14日恢复出版了《三联生活周刊》。三联书店总编辑董秀玉在这一期的：“编辑手记”中说：“今天，我们处于世纪之交的大时代中，这是我们的幸运。如何从老百姓最最平凡的生活故事中，折照出这个时代，反映出人们普遍关注的社会新课题，提供人们崭新的生活理念和生活资讯，当是我们最需努力的关键。”十年里,《....

作者 本书编辑部 出版社 中国轻工业出版社 类别 饮食
中国的饮食文化源远流长，曾被孙中山先生誉为中国在世界上最可骄傲之术。改革开放以来，饮食业空前的繁荣，对饮食文化的流行趋势与深化发展的探讨已成为饮食界需要解决的重要问题。从需求角度看，最突出的趋势是一饮食消费的大众化，一是饮食消费的潮流化。从供给角度看，则表现为西风东渐、粤菜北上、家常菜流行和快餐化发展。对此，饮食界的许多同人都有沉重的危机感，积累了多少代的传统手艺是否能发扬下去....

作者 本书编辑部 出版社 中国轻工业出版社 类别 饮食
权威提供，118个店家全方位资讯，特色菜肴，人均消费了然于胸，贴心呵护，圆您美食梦想。

作者 本书编辑部 出版社 中国轻工业出版社 类别 饮食
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