周传林

巧吃野菜新食尚

2008-7-7 13:04:43

野菜不仅味道独特鲜美、营养丰富，有些还具有一定的医疗特效：荠菜具有健胃和脾、明目止血、利尿解毒的功效，民间有“荠菜当灵丹”的说法；马兰菜清热解毒，止血利尿，对牙龈出血、肝炎、小儿高热、惊风等有一定的疗效；苜蓿是止血、定喘的良药；马齿苋消炎、清凉、解毒，有预防痢疾的作用，胃及十二指肠溃疡、口腔溃疡等病症，食之常获良效；苜蓿、蒲公英有清热解毒作用，是患肝炎和糖尿病人的佳肴；薇菜具有....

美味名菜家常做

作者周传林出版社湖北人民出版社类别饮食

2008-1-24 20:04:56

全书以我国各地菜系为主线，详尽介绍了每一菜系代表名作的故事及其原料、做法、特点等诸多方面，集趣味性、知识性与实用性于一体。这些名肴及其制法经过了历朝历代美食家的甄选和改进，经过了时间长河的汰洗和考验，其味隽永，其位弥坚，共同构成中国饮食文化的核心部分。

读典故长智慧:人生应知的111个典故

作者周传林出版社中国华侨出版社类别励志成功

2005-7-19 17:16:13

本书在知识性和趣味性的基础上，还特别注意了益智性，在每一篇典故的后面，都附有原文、出处及人生启示。“启示”深入浅出，写法不拘一格，有的作一些背景知识介绍，有的对故事蕴含的哲理作一些阐发，还有的是作者的一些随感式的“心得”。它们不是现成的答案，也不是故事的全部含义，它的作用只在于帮助读者对故事的内容或意义有更多的了解，并促使读者去进一步思考。“学而不思则罔”，在学中思，思中学，收....