作者
卡洛尔·安·林斯勒 译者
马睿 出版社
中国轻工业出版社 类别
生活保健2005-7-11 9:32:27
本丛书还将帮你认识到，并不是所有的全麦食物都是普遍有益的。有时因为某种健康方面的问题，就不再适合食用某种食物了。你还将通过本丛书了解到在家中烹制以及在食品加工厂加工会对食物产生什么样的影响。不想吃深褐色的绿叶蔬菜？很快地蒸一下，或者更好地办法是加一点点水，放在微波炉里煮一下，就可以避免各种酸对于绿色的叶绿素的褪色作用了。总而言之，注重生命健康的美食者万不可不读本丛书，如果你关注....
