于康

五高的营养处方

2008-2-22 21:35:11

不良的生活方式，特别是不正确的饮食习惯引发人体出现“五高”的病症：高体重（肥胖／超重）、高血压、高血糖、高血脂、高尿酸血症。有其中“高”者，出现其他“高”的风险大大增加。在“五高”的防治中，营养的调理扮演着重要角色。慢性疾病的营养防治是一个系统工程。对于慢性疾病的治疗，必须改变传统的单纯“降糖”“降压”“降脂”等治疗手段。对任何一“高”的防治，都必须从对“五高”的联合防治入手，....

40岁健康家常菜

作者洪昭光于康出版社吉林科学技术出版社类别生活保健

2008-1-4 19:59:11

康人生，40岁最关键！《健康大师营养方案版—40岁健康家常菜》一书是由卫生部首席健康教育专家洪昭光联合国内著名营养专家于康教授共同为40岁人群编著的一本家庭实用，健康营养兼备的菜谱图书。本书不单单只是一本菜谱，它融入了洪昭光的健康理念，营养专家的营养方案，把复杂的健康理念用老百姓一看就懂、一学就会、一用就灵的方式普及到千家万户，并结合到老百姓的一日三餐中，科学、详实地为人们提供....

吃什么？怎么吃？

作者于康出版社天津科学技术出版社类别生活保健

2007-12-22 21:22:15

于康忠告：吃与不吃，吃多吃少，自己要有个营养主张，别让错误的营养观念害了你！ “牛奶是牛喝的，不是人喝的”、“吃维生素会导致死亡率增高”、“吃南瓜降血糖”、“吃鸡蛋升高胆固醇”……，近年来，诸多“热门的观点”和“反传统的说法”左右着人们的营养观念和饮食行为，但这些观点正确吗？面对众说纷纭的“观点”人们深感困惑，甚至走入误区，感到无所适从――到底该吃什么？不吃什么？到底该吃多少？....