侯军拿手家常菜1000样
作者 《天天饮食》丛书编委会 出版社 吉林科学技术出版社 类别 饮食
蔬菜和水果不仅色泽艳丽、口味适宜,而且营养丰富,是营养物质的“绿色宝库”。它是饮食结构中的重要组成部分,每个家庭和个人,几乎每天都离不开它们,我们赖以维持生命的多种维生素及各种矿物质,主要来自蔬菜、水果等食物。它对调节人体的酸碱平衡及新陈代谢等有着重要的作用。 本书将各种蔬菜、水果、干果系统地分类并整理出来,介绍了原料的营养成分、烹调应用。 本书在编写过程中从广大家庭主妇和烹饪....
2005-8-16 14:58:36
蔬菜和水果不仅色泽艳丽、口味适宜,而且营养丰富,是营养物质的“绿色宝库”。它是饮食结构中的重要组成部分,每个家庭和个人,几乎每天都离不开它们,我们赖以维持生命的多种维生素及各种矿物质,主要来自蔬菜、水果等食物。它对调节人体的酸碱平衡及新陈代谢等有着重要的作用。 本书将各种蔬菜、水果、干果系统地分类并整理出来,介绍了原料的营养成分、烹调应用。 本书在编写过程中从广大家庭主妇和烹饪....
