科学出版社

GRE/GMAT写作技巧及范文80篇:现行GRE/GMAT分析性写作部分之重要指南

作者斯图尔特出版社科学出版社类别英语

2005-8-2 14:47:08

现行GRE/GMAT分析性写作部分之重要指南。叙述型和议论型作文写作技巧详细介绍，语法、惯用语、句法、用法和结构全面评析，清晰、准确的高分作文分步讲解，各类型作文优秀范例80篇倾情奉献。

GMAT逻辑与阅读高分策略:国际知名教本

作者罗斯米来克出版社科学出版社类别英语

2005-8-2 14:30:26

Science Press is authorized by Thomson Learning to publish and distribute exclusively this English language reprint edition. This edition is authorized for sale in the People's Republic of C....

托福历年全真试题:1996-2003·含磁带8盘

作者美国教育考试中心出版社科学出版社类别英语

2005-8-2 13:59:16

由美国教育考试中心(ETS)组织的托福考试(TOEFL)，进入中国已有23年的历史，曾经掀起了中国人学习英语和出国留学的热潮，曾经改变了无数中国人的人生轨迹。同时，作为英语水平的标准测试，已经得到了国内外众多著名高等院校招生部门和各类机构人力资源部门的广泛认可。

TSE全真试题:美语口语PASSPORT(含一张光盘)

作者美国教育考试中心出版社科学出版社类别英语

2005-8-2 11:41:08

全书包括：ETS精选的15套全真试题，15套全真试题的语音光盘一张，综合了解TSE，全真试题实战训练，优惠参加模拟测试。 TSE的主要目的是评估母语为非英语人士在北美语言环境下的口语的交际能力。TSE以关直接的形式进行，这为在直接交流中控制主观变化因素提供了可信度和有效性。作为一个口语能力测试的考试，TSE对考生的母语、教育背景及职业领域没有要求。 TSE分为两类....

风味茶点DIY:自己动手做点心

作者黄新威李玉华出版社科学出版社类别饮食

2005-7-15 17:05:36

本书介绍了时下流行的各色风味茶点的馅心和馅皮的制作，以及100多款点心的用料、制法和特色，并配有精美的面塑围边。图片精美、造型美观，材料易得、做法简单，让你乐在面粉变化中，成为百分百的面点高手。作者介绍：黄新威，高级面点师，精通潮粤、港式茶点制作，以及花、草、鱼、虾、飞鸟面塑围边制人，荣获1994年北京地区粤菜大赛面点个人单项金奖，1996年北京市名菜名点评比名点金奖，1999....

百变面包DIY:自己动手做点心

作者辜惠雪出版社科学出版社类别饮食

2005-7-15 16:57:41

本书用图解的方式介绍面包制作材料、基本制作程序，传授基本制作技巧，一步一步教你做出变化无穷的土司、法国面包、奶油餐包、牛角可颂。用同一种面包，你就能料理出穷的滋味。

中式点心DIY:自己动手做点心

作者颜金满出版社科学出版社类别饮食

2005-7-15 16:48:35

想做块饼吃，却被冷水面、烫面、发面、油酥面等面团特性搞得云里雾里，你是否也有这样的经历？！本书用图解的方式介绍常用面点材料，传授蒸、油榨、烘烤、煎烙技巧，一步一步教你在家轻松做出蒸类点心、油炸点心、烘烤点心、煎烙点心。材料易得、做法简单，让你乐在面粉变化中，成为百分百的面点高手。

冰凉甜品DIY:自己动手做点心

作者吴佩谕出版社科学出版社类别饮食

2005-7-15 16:40:42

书将冰凉甜品分为风尚典雅的东方甜品和浪漫瑰丽的西方甜点两部分。东方甜品中使用了杏仁、椰奶等蕴含东方风味的素材，编织出甜点的清凉口感；西方甜点介绍了果冻、布丁等西方形式的甜品，让你一尝晶莹柔软的滋味。开篇冰凉甜品预备课用图解的方式介绍了制作冰凉甜品的各种胶冻材料、基本技巧，让新手的你也能悠然遨游冰凉的甜品世界。要做出完美的冰凉甜品，清楚了解让液体变成固体的各种凝胶，是成功制作的第....