原先人们习惯叫它做“菜茶”,后来又称它为“奇种”,这是为什么呢? 相传武夷山古时是一片汪洋大海,不知什么时候,海水突然降落下去,从海面上露出许多奇峰怪石,山上还长满绿树,山下是片片肥沃的绿洲。
人们陆续地搬到山下定居,开....
本书介绍的就是茶,从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期,煎茶、抹茶和淹茶。煎茶、抹茶和淹茶代表了中国的唐代、宋代和明代的精神——茶道的鼻祖陆羽——三个朝代的茶的理想——对于后来的中国人,茶是一种可口的饮料,但不....
本书主要围绕着“六话”内容:
一为古今珍闻趣话,包括中药典故,奇闻轶事,药膳名点;
二为民间传说神话,多为有趣的民间故事;
三为文人吟咏诗话,吟咏中药的诗词谚语楹联;
四为中药变迁史话,言及中药趣名雅号,栽种....