中国轻工业出版社

痊愈的本能

痊愈的本能:摆脱压力、焦虑和抑郁的7种自然疗法

作者 塞尔旺·施莱伯 译者 黄钰书 出版社 中国轻工业出版社 类别 心理咨询
本书开篇就提出了“新的情感医学”的概念,质疑和抨击了谈话治疗和药物治疗,指出这两大情绪治疗的传统支柱的片面与狭隘。作者认为身体与情感脑的连接更加直接,通过改善人们的身体状况会更有效地获得情绪自愈。同时,作者又对大脑进行了既科学严谨又形象新颖的描述,清晰地阐释了情感脑与认知脑之间在结构与功能上的区别以及两者之间相到依赖、相互制约的关系,进一步强调了只有当情感脑与认知脑处于一种交互....
营养革命

营养革命:从维生素到露卡素

作者 西木 金玮 出版社 中国轻工业出版社 类别 生活保健
为什么淀粉有害,脂肪有益?中国人为什么容易得糖尿病?中国人为什么不能喝牛奶?中国人为什么多近视?中国人为什么睡午觉?……翻开本书,这些疑问,你将一一得到满意的答案。一部关于营养的力作,一部可以改善人们身体素质的饮食宝典,一部给肥胖、“三高”和糖尿病人带来光明的营养食疗法指南,一部公务员、白领、企业家、明星、运动员和科学家等必读的健康管理手册!你打开的这本书,有可能改变你的一生!....
教师课堂实用手册

教师课堂实用手册:新老师教师教学与管理策略(第二版)

作者 帕丁 译者 徐富明 张爱宁 出版社 中国轻工业出版社 类别 教育
全书共有7章,分别冠名为:创建支持性的学习环境、创建成功的课程、教学的变工、创建一个学习型团队、寻求教育最优化、有效利用学校时间和有用的教学资源。仅从标题就不难看出,这7章囊括了教师课堂教学的所有环节和内容。尤其难能可贵的是,作者就上述教育教学组成都基于教育研究的理论和成功教师的实践提出了切实可行且操作性极强的建议对策和方法技巧。本书把关注点集中在关于初入职的教学策略上。本书也....
粮油食品加工工艺学

粮油食品加工工艺学:普通高等教育“十五”国家级规划教材

作者 陆启玉 出版社 中国轻工业出版社 类别 食品科技
食品是人类生长发育、从事活动的能量来源,是人类赖以生存的物质基础。以粮油为主要原料的食品一般是为人体提供热量和主要营养成分的主食食品,发展粮油食品工业对于农产品转化、提高人民的生活质量具有重要意义。本书的编写宗旨是注重对学生综合素质的培养,因此在内容方面更重视粮油食品加工理论;对于一般生产工艺和技术,有选择性地阐述典型生产过程。这样做的目的是提高学生发现、分析和解决问题的能力。....
家常肉小炒

家常肉小炒

作者 “现代人·大众美食系列”编写组 出版社 中国轻工业出版社 类别 饮食
本套丛书前期推出10本:《百变米饭》、《家常面食》、《家常肉小炒》、《家常炒时蔬》、《家常丸子》、《家常鱼虾》、《家常好粥》、《家常靓汤》、《家常凉菜》。这10本书从“家常”、“基础”入手,从零开始,先讲解原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜式、最基础的做法,一一详细解析,让您即使初入厨房,拿一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水,照料好家人的肠胃和身体。10元的定价,全彩页呈现....
家常鱼虾

家常鱼虾

作者 “现代人·大众美食系列”编写组 出版社 中国轻工业出版社 类别 饮食
不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。我们坚持这样的理念--关注家常生,关注日常餐桌!我们一直不懈地追求--让百姓的每一餐吃得精彩,让百姓的餐桌更加丰富!本书从“家常”、“基础”入手,从零开始,先讲原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜工、最基础的做法,一一详细解析。本套书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典,并且不局限于....
家常好粥

家常好粥

作者 “现代人·大众美食系列”编写组 出版社 中国轻工业出版社 类别 饮食
不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。我们坚持这样的理念--关注家常生,关注日常餐桌!我们一直不懈地追求--让百姓的每一餐吃得精彩,让百姓的餐桌更加丰富!本书从“家常”、“基础”入手,从零开始,先讲原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜工、最基础的做法,一一详细解析。本套书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典,并且不局限于....
家常靓汤

家常靓汤

作者 “现代人·大众美食系列”编写组 出版社 中国轻工业出版社 类别 饮食
不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。我们坚持这样的理念--关注家常生,关注日常餐桌!我们一直不懈地追求--让百姓的每一餐吃得精彩,让百姓的餐桌更加丰富!本书从“家常”、“基础”入手,从零开始,先讲原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜工、最基础的做法,一一详细解析。本套书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典,并且不局限于....
饼干加工工艺(第三版)

饼干加工工艺(第三版)

作者 曼利 译者 金茂国 黄卫宁 出版社 中国轻工业出版社 类别 食品科技
饼干生产业是一种工程企业。工厂操作人员和管理人员必须十分了解机械的功能和操控,工程师必须对机械化加工了如指掌。希望所有的饼干生产业能从本书中得到知识和指导。它是一本培训辅助教材和参考课本。这本书可作多种用途,但作者尽量使它成为实用的,而不是纯学术的书籍。技术最终会使饼干制作效率更高,因此生产观念和操作以及产品开发需要详细和系统化。希望经广泛修订和扩展的有关管理的几章在这方面的有....
完美女人

完美女人:人造变性美女河莉秀

作者 河莉秀 出版社 中国轻工业出版社 类别 服饰美容
韩国知名人造变性美女,有着“地球上最美丽的人种”之誉的河莉秀,挑战上帝的宣言。上天造了一个女人,却把她错放入男人的躯壳,科技改变了造物主的错误,“亚当”变回“夏娃”——从变性成功,到一举成为性感女神,两者互为因果,更增加了她的人气,河莉秀所代表的,正是征服性别之后的传奇与流言。独家首创美颜、秀发、亮眼、靓唇、美体、护手、丽足、护肤8大科技美容塑身主义,内容更收录有大长今料理与韩....
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