切勿让食物成为慢性毒药

本书结合人们日常包含的实际情况，围绕着日常包含习惯的误区、日常生活的饮食禁忌、食物的搭配禁忌以及食源性中毒和鉴别食物的相关常识，采用深入浅出的表达方式，向读者介绍了一系列非常有用的包含知识和相关技巧。它从科学的角度，追溯源，把道理讲得清清楚楚，涉及了营养学、生理学、生物化学、医学，是一本极具价值的、通俗读物的饮食宝典。

第一篇　别上了生活方式的当
第二篇　日常生活的饮食禁忌
第三篇　食物的搭配禁忌
第四篇　警惕食源性毒物
第五篇　怎样鉴别和选择食物

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