就爱吃笋

作者梁琼白
出版社中国工业出版社
类别饮食
ISBN 7501939225
语言中文
国别中国大陆
开本 24开
页数 82
装帧平装
出版日期 2003-04
市场价 ¥18.00

简介

本书主要讲述的是现代各种各样小食谱的做法法，每一种食谱的配料、保存方法、重量都详细写了出来。

笋原料介绍
笋的保存
第一部分绿竹笋
第二部分冬笋
第三部分春笋
第四部分桂竹笋
第五部分麻竹笋
第六部分箭竹笋
第七部分笋干

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